Аграрии Ставрополья убирают сою

- В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
Аграрии Ставрополья убирают сою
Аграрии Ставрополья убирают сою Фото: Аграрии Ставрополья убирают сою
- В 2021 году в структуре посевных площадей под сою отведено 12,4 тыс. га. Ожидаемый сбор урожая - более 17 тыс. тонн соевых бобов, которые можно варить или тушить и употреблять в пророщенном виде. Соя - это уникальный ингредиент, из которого делают множество других соевых продуктов: молоко, крупу, масло, муку, мясо, пасту, соусы, спаржу, сыр тофу, эдамамэ, юбу. Все это входит в диетическое и спортивное питание, а потому ценится людьми, старающимися держать себя в форме, - отметила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
В настоящее время сою активно убирают в ООО «Агросахар» Изобильненского округа. В хозяйстве в этом году под нее задействовано 475 га. Работа проводится в четыре комбайна, которые обрабатывают в день порядка 60-70 га. При этом соя в хозяйстве представлена как на орошаемых участках, так и на неорошаемых углах недополива. Средняя урожайность достигает 27 ц/га, что намного выше прошлогодних   показателей.

Параллельно с уборкой сои в хозяйстве ведется уборка и других культур. Сахарная свекла и кукуруза в этом году также дали хорошую урожайность.

Заботятся в хозяйстве и об урожае будущего года. Сев озимых ячменя и пшеницы проходит в оптимальные агротехнологические сроки при достаточной увлажненности почты с применением минеральных удобрений и в ближайшее время будет завершен.

- Пока погода дает нам возможность, мы стараемся как можно быстрее провести осеннюю полевую кампанию, но в тоже время, уделяя внимание и качеству работ, - отметил главный агроном ООО «Агросахар» Александр Красников.

Комментарии (0)

    Новости

    1638002767

    Больницы Ставрополья до конца года получат новые партии антиковидных лекарств

    1637950478

    Состоялся диалог между аграриями и властью на Общественном совете при краевом Минсельхозе

    1637841058

    В России модернизируют 632 почтовых отделения в следующем году

    1637831730

    Жизненно необходимые лекарства должны быть доступны каждому

    1637747324

    Планируется создать пляжную зону в промышленной столице Ставрополья

    1637680887

    Получателями гранта «Агростартап» в 2021 году стали 13 фермеров из 9 округов края

    1637580105

    Заезд в село Московское отремонтирован по нацпроекту

    1637496673

    Первый этап вакцинации прошел Южный Дед Мороз в Железноводске

    1637400060

    Ставропольский аграрий добился увеличения урожайности зерновых культур

    1637312876

    Всемирно известный бренд приобретет земельный участок в Невинномысске

    Наши авторы

    Валерия Гореликова

    Валерия Гореликова

    Анастасия Колмыкова

    Анастасия Колмыкова

    Валерия Мартынова

    Валерия Мартынова

    Александр Григоров

    Александр Григоров

    Елизавета Крыпаева

    Елизавета Крыпаева

    240x400
    240x400