#производство

Около 250 видов кондитерских изделий, включая сахарные, мучные и шоколадные, выпускаются более чем на 60 предприятиях Ставрополья. С начала года в крае произвели 4,2 тыс. тонн сладостей, сообщили в пресс-службе правительства региона.

В Ставропольском крае отмечают увеличение производства продуктов питания. За семь месяцев этот показатель вырос на 12%, сообщили в минэкономразвития региона.

Ставропольские производители изготавливают такие виды сыров как буратта, страккино, рикотта, страчателла, моцарелла, качотта, азиаго, рокфор и другие. Также предприятия региона смогли воспроизвести популярные газированные напитки и аналоги зарубежного алкоголя. Об этом сообщили в минэкономразвития региона.

В Ставропольском крае расположено 250 рыбоводческих хозяйств. За семь лет они на 10% нарастили производство, сообщили в региональном минсельхозе.