На Ставрополье наладили производство аналогов зарубежных продуктов и напитков
Ставропольские производители изготавливают такие виды сыров как буратта, страккино, рикотта, страчателла, моцарелла, качотта, азиаго, рокфор и другие. Также предприятия региона смогли воспроизвести популярные газированные напитки и аналоги зарубежного алкоголя. Об этом сообщили в минэкономразвития региона.
В Ставропольском крае идёт активное импортозамещение зарубежной продукции. Поддержкой таких предприятий в крае занимаются специалисты регионального минэкономразвития по поручению губернатора Владимира Владимирова.
На Ставрополье уже наладили производство различных видов сыра, газировки, алкоголя. Кроме того, в регионе выпускают кисломолочную продукцию, снеки, хлебобулочные и кондитерские изделия, а также различные мясные деликатесы. По словам министра экономического развития СК Дениса Полюбина, специалисты Ставропольского молочного комбината производят лактозу и благодаря этому ингредиенту на рынке продуктов случился прорыв.
«Кроме того, пять предприятий края производят органическую продукцию»,
— подчеркнул министр.
Ранее сообщалось, что аграрии Нефтекумского округа смогут развивать молочное и мясное животноводство. Гранты на разведение скота получили четыре хозяйства муниципалитета.
